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ノースティック オムレツターナーシート

わたくしは結構手先が器用なので「フライ返しさばき」は得意な方なんです。

https://eurokitchen.jp/SHOP/

あれが無くても力加減などを駆使して卵焼きを折り返したり、まるごとひっくり返したりをキレイにやれるんですよ。

フフフ。

しかしながら、嫁さまがそういうのがまったく苦手で・・・。

たまに漫画みたいな惨事が起きたりするんです(現実にあるんだ!!)。

でもお店で出す訳ではないので、綺麗にやる必要はないんですけどね。

それでもキレイに出来るとめちゃくちゃ気持ちいいですよね(笑。

結構衝撃的な出会いでした・・・。

ベルギー出身という「ノースティック オムレツターナーシート」。

オムレツをひっくり返すためだけの専用調理器具なわけですが、使用方法がちょっとわたくし(日本人)には無い発想だったんです。

まさかの・・・フライパンに敷いて使用するシートタイプのターナー!!
ベルギーすげぇぇぇ!!笑

つまり「フライ返しの上で焼く」ってことですからね!!
ベルギー人すげぇぇぇ!!!

当然、丈夫なテフロン製で出来ているわけですが、フライパンにこの「オムレツターナーシート」をまず敷いてから、その上に油を薄く塗って焼くんですよ??

なんですか、その発想は!?笑

返しの時は、フライパンから飛び出ているシートの持ち手部を持ち上げれば、簡単かつキレイにできる・・・と。

そしてそのまま持ち上げられるので、形を崩さずにお皿に移動。
(持ち手部分には穴が空いているので、熱い時は菜箸などで引っ掛けて持ち上げることも可!!)

ほかにも、肉や魚を焼く時にはこげつかずに使うこともでき、かつ油の量も少なくてヘルシー。

なるほど、そう考えると結構いいかも。

しっかり洗えば繰り返し使えますし。

ふむ、ちゃんと便利ですね(笑。

24~26cm、28~32cmフライパン用のサイズ違いの2枚セットで1500円ほどで購入出来る模様。

「ヒルナンデス!」(2019/2/4放送)、「NHKまちかど情報室」(2020/5/28放送)などテレビでも紹介されたオススメ商品らしいですよ!

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